Restaurant du Lauragais

Venez déguster nos spécialités dans une salle conviviale

Nous vous proposons des menus à 16€ et 27 € ainsi qu’une carte complète. Menu enfant à 12€

Découvrez notre carte complète !

Notre cassoulet est issu des plus grandes attentions de préparation et réalisé avec les meilleurs produits du terroir : des haricots, sa saucisse artisanale et son canard confit.

Une livre de poitrine fumée, de la couenne, du jambon de pays et des oignons frais sont nécessaires pour un kilogramme de haricots secs. Le tout mijote dans un bouillon parfumé d’aromates pendant plusieurs heures, plus gratiné au four accompagné de sa saucisse et de son confit de canard pour avoir enfin ce fameux résultat bouillonnant qui arrive sur la table de votre restaurant. Bon appétit !

Le restaurant est ouvert du lundi au samedi soir
Fermeture le dimanche
Fermeture annuelle pendant les fêtes de fin d’année